Gulai Rebung Nikmaat

Tadi sore saya jalan2 ke blue lagoon nah jalan masuknya itu banyak pohon bambu, banyak juga bambu mudanya. Sesampainya rumah saya berniat beli di tetangga yg pnya pohon bambu, malah di kasih dan diminta ambil seauka hati 😇
Alhamdulillah...
Lalu saya oleh yg sekarang adalah Gulai Rebung Besok saya olah jadi tumis rebung
Gulai Rebung Nikmaat
Tadi sore saya jalan2 ke blue lagoon nah jalan masuknya itu banyak pohon bambu, banyak juga bambu mudanya. Sesampainya rumah saya berniat beli di tetangga yg pnya pohon bambu, malah di kasih dan diminta ambil seauka hati 😇
Alhamdulillah...
Lalu saya oleh yg sekarang adalah Gulai Rebung Besok saya olah jadi tumis rebung
Cara Membuat
- 1
Kupas rebung iris2 kecil lalu kukus
- 2
Setelah rebung matang angkat dan rendam dg air garam sekitar 30mnt, lalu cuci bersih dan tiriskan
- 3
Rendam ebi dg air sampai lunak, lalu tiriskan
- 4
Siapkan wajan dan 2 sdm minyak masukan bumbu halus, stlh harum masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas,serai dan ebi
- 5
Setelah bumbu layu dan harum masukan rebungnya dan aduk2
- 6
Setelah itu masukan air 1ltr dan tunggu sampai mendidih
- 7
Setelah mendidih masukan santan kentalnya beserta gula merah, garam dan penyedap rasa
- 8
Tunnggu sampai mendidih lagi, lalu koreksi rasa
- 9
Kalau dirasa sudah enak, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar