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フライパンde15分☆ポークストロガノフ
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フライパンde15分☆ポークストロガノフ-レシピのメイン写真

フライパンde15分☆ポークストロガノフ

淳mama
淳mama @cook_40088903

牛肉も生クリームも高い!時間もない!お家にある調味料で15分!簡単にできちゃう本格ポークストロガノフです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを作って、高い食材は代用できるものを模索しましたw忙しい日にお勧め(*^^)v

牛肉も生クリームも高い!時間もない!お家にある調味料で15分!簡単にできちゃう本格ポークストロガノフです(^_-)-☆
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フライパンde15分☆ポークストロガノフ

淳mama
淳mama @cook_40088903

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材料

3~4人分
  • 豚薄切り肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ(お好きなきのこ) 1/2株
  • 水 1と1/2cup
  • 固形ブイヨン 1/2個
  • ケチャップ 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ1と1/2
  • 牛乳 大さじ4
  • とろけるチーズ 1枚
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切りばらしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱して豚肉を炒め、玉ねぎとしめじも入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、小麦粉を振り入れて全体に絡め、粉っぽさがなくなったら水と固形ブイヨンを加え、全体を混ぜる。

  4. 4

    煮立ったらケチャップとウスターソースを入れ、塩胡椒少々で調味し、5分程煮る。

  5. 5

    牛乳ととろけるチーズをちぎりながら加えて一混ぜし、パセリを散らしたご飯にかけて、完成!!

  6. 6

    2012/9/10
    たはぴのかかさん!間違えてレポ非公開にしちゃいました!ごめんなさい!
    レポすごく嬉しかったです♡

  7. 7

    手順3と4が反対になっていました(><)ごめんなさい!

コツ・ポイント

簡単すぎて・・・ありませんw
すぐできます。

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淳mama
淳mama @cook_40088903
2010/03/18 01:29に公開
自己流ですが・・・。  http://ameblo.jp/skyself/お弁当、ご飯日記
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17781605
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