ล้างกุ้ง แกะกุ้ง ทำความสะอาด

ตำกระเทียม จัดเตรียมไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน น้ำมันร้อน ใส่กุ้งลงไปทอดให้พอสุก เสร็จแล้วขึ้นพักไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่กระเทียม ผัดพอเหลืองหอม นำกุ้งที่เตรียมไว้ลงมาผัดกับกระเทียม

ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซอสหอยนางรม รสดีนิดหน่อย เติมน้ำนิดนึง ผัดให้ได้รสชาติ หวานหน่อย เค็มน้อย แล้วใส่พริกไทยป่น

เสร็จแล้ว ตักใส่จาน พร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ. อร่อย ฟินมากค่ะ