นำมะพร้าว เกลือ น้ำตาลปี๊ป ไปกวนรวมกันในกระทะทองเหลือง ใช้ไฟอ่อนๆ จนส่วนผสมของไส้เริ่มแห้ง ปิดไฟและพักไว้ให้เย็น

ผสมแป้งข้าวเหนียวและน้ำใบเตยเข้าด้วยกัน นวดจนแป้งเริ่มเป็นก้อนเนียน คลุมปิดก้อนแป้งด้วยฝา

นำกะทิผสมกับแป้งข้าวเจ้า เกลือป่น กลิ่นมะลิ คนแป้งไม่เป็นเม็ด เติมกะทิส่วนที่เหลือลงไป เปิดไฟอ่อนๆ และคนไปเรื่อยๆจนกะทิเริ่มเดือดและเหนียวข้น พักไว้ให้เย็น

ปั้นใส่ให้เป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว จากนั้นปั้นแป้งให้เป็นลูกกลมขนาด 1 1/2 นิ้ว แผ่แป้งให้แบนและวางไส้ลงตรงกลาง ห่อไส้ขนม

วางใบตองซ้อนกันโดยใบเล็กอยู่ด้านบน ประกบใบตองให้นวลตองชนกัน วางขนมที่ปั้นแล้วลงตรงกลางใบตอง ตักหน้ากะทิราดลงไป 1 ชต. พับใบตองให้เป็นทรงสูง คาดทับด้วยใบมะพร้าวและกลัดด้วยไม้กลัด

นึ่งในน้ำเดือดจัด 30 นาที พักไว้ให้เย็นก่อนเสิร์ฟ