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簡単、かぼちゃと豚ばら煮
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簡単、かぼちゃと豚ばら煮-レシピのメイン写真

簡単、かぼちゃと豚ばら煮

kimosuke
kimosuke @dancyo

大好きな豚ばらとかぼちゃを煮てみました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物にもうちょっとコクがほしいと思い大好きな豚ばらと煮てみました。

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簡単、かぼちゃと豚ばら煮

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大好きな豚ばらとかぼちゃを煮てみました。
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材料

  • かぼちゃ 150~200g
  • 豚ばらスライス 2~3枚
  • 粉末かつおだし 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 水 180cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ、豚ばら肉を食べやすい大きさに切る。

    • 簡単、かぼちゃと豚ばら煮作り方1写真
  2. 2

    豚ばら肉をいためます。油を入れなくてもばら肉からの油で十分!

    • 簡単、かぼちゃと豚ばら煮作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったらかぼちゃを投入。

    • 簡単、かぼちゃと豚ばら煮作り方3写真
  4. 4

    水180ccをいれ、粉末かつおだし・しょうゆを入れ煮込みます。

    • 簡単、かぼちゃと豚ばら煮作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃが柔らかくなったら完成です。
    一旦冷ますとかぼちゃに味がしみ込みます。

    • 簡単、かぼちゃと豚ばら煮作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃを電子レンジ500Wで2分ほどチンしてから煮ると早く出来上がります。

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kimosuke
kimosuke @dancyo
2012/12/29 07:52に公開
料理好きおやぢです
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