カンタン！エビとブロッコリーのアヒージョ
HÅPPŸ_28 @cook_40095782
カンタン！エビとブロッコリーのアヒージョ
アプリでひらく作り方
- 1
生のえび(今回はむき海老)
ブロッコリーを適当なサイズにカット
にんにくをみじん切りにする - 2
カスエラや小さなフライパンに★をいれる。
※アンチョビを1枚を3当分にちぎる
我が家はカルディで購入できる⇨を愛用 -
- 3
えび、ブロッコリーを敷き詰め
具材が2/3埋まるくらいオリーブオイルに
浸す。 - 4
コンロに起き、グツグツ言うまで材料を加熱。えびの色が変わり、ブロッコリーに火が通ったら出来上がり。グツグツ美味しそう
-
- 5
出来上がったらバゲットと一緒にどうぞ！
味が足りなかったら塩胡椒を足してください。 - 6
寒い冬にもぴったり！クリスマスやパーティーにも華やぐ一品になります。
コツ・ポイント
アンチョビの塩気がオリーブオイルを美味しくします！
同シリーズでペースト状のものも売っているのでそれでもできます！ バゲットがとまらないです！
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