トマトチーズパン
☆まいまま☆ @cook_40085063
トマトジュースにハマってる娘のために作った一品♪混ぜる具はお好きなものをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るパンをトマトジュースで作ってみました♪
トマトチーズパン
トマトジュースにハマってる娘のために作った一品♪混ぜる具はお好きなものをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るパンをトマトジュースで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトジュースをレンジで200ｗ30秒温める
- 2
人肌に温めたトマトジュースに砂糖とドライイーストを入れてよく混ぜる
- 3
強力粉と塩を合わせたら2を少しづつ入れて、■はお好みで！
- 4
低温発酵(レシピID : 17753985 )、または常温で2倍程度に膨れるまで1次発酵させる
- 5
好きな形に成形して二次発酵
その間に230度にオーブンを温めておく
- 6
成形した生地の上にチーズを乗せて約15分焼く
コツ・ポイント
☆上にチーズをのせない場合は、表面をしっかり霧吹きでぬらしてから焼くと焼きあがりがカリッとします♪
☆甘くない食事パンなので、入れる具によって砂糖を増やしてもOKです♪
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