さっぱり味✿彩りきれいな和風オムライス

m@n@ @cook_40045060
ケチャップ味のオムライスも美味しいけど、さっぱり味の和風もハマります♪
おろしポン酢がよく合います♡
このレシピの生い立ち
子供達はケチャップ味のオムライスが大好き♡でも、大人はさっぱり食べたいときも・・・。そんなとき、ちゃちゃっと大人分だけ作ったりします♪
さっぱり味✿彩りきれいな和風オムライス
ケチャップ味のオムライスも美味しいけど、さっぱり味の和風もハマります♪
おろしポン酢がよく合います♡
このレシピの生い立ち
子供達はケチャップ味のオムライスが大好き♡でも、大人はさっぱり食べたいときも・・・。そんなとき、ちゃちゃっと大人分だけ作ったりします♪
作り方
- 1
長ネギはみじん切り。
しめじは石づきを落としてほぐす。
かまぼこも小さめに切る。 - 2
大根はすりおろし、水気を軽く絞っておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、長ネギ、しめじ、かまぼこを入れて炒める。
- 4
火が通ったら、温かいごはん、青のり、白いりごまを入れて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
- 5
ごはんをお皿に盛っておく。
- 6
同じフライパンに油を薄く引き直し、★の材料を混ぜ合わせて流し入れ、ヘラで大きくかき混ぜる。半熟状になったらごはんの上に。
- 7
卵の上に大根おろしものせ、ポン酢を回しかけてできかがり♪
- 8
≪1人あたり≫
✿507kcal
✿塩分3.8g
コツ・ポイント
◆卵は、2個か3個かはお好みで・・・。卵1個につき、牛乳大1です。
◆冷蔵庫のお掃除も兼ねて、具はお好きなものでも大丈夫です♪
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