マーブルマフィン
混ぜるだけ、簡単。
フワフワで美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
HMで簡単に。。
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牛乳と卵を泡だて器でよく混ぜる。
砂糖、オイルを入れてよく混ぜる
粉を入れて、サックリ混ぜる。
混ぜすぎないように。。
1/3くらいを
別のボウルに入れてココアを混ぜる。
カップに
ココア味を先に入れて、次にプレーンを入れて棒でマーブルになるようにする
180度に余熱しておいたオーブンで
15~18分くらい焼く。
時間は様子を見て決めてください。
オイルはサラダ油でもオリーブ油でもOKです。
溶かしバターで濃厚なのも良いですね^^
先に牛乳と卵を良く混ぜるのと、粉を入れたら混ぜすぎないようにすると
フワフワに出来ます。
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