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マーブルマフィン-レシピのメイン写真

マーブルマフィン

ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288

混ぜるだけ、簡単。
フワフワで美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
HMで簡単に。。

混ぜるだけ、簡単。
フワフワで美味しいですよ^^
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ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288

混ぜるだけ、簡単。
フワフワで美味しいですよ^^
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材料

約9個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 大さじ4
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • グレープシードオイル 80cc
  • ココア 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    牛乳と卵を泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    砂糖、オイルを入れてよく混ぜる

  3. 3

    粉を入れて、サックリ混ぜる。
    混ぜすぎないように。。

  4. 4

    1/3くらいを
    別のボウルに入れてココアを混ぜる。

  5. 5

    カップに
    ココア味を先に入れて、次にプレーンを入れて棒でマーブルになるようにする

  6. 6

    180度に余熱しておいたオーブンで
    15~18分くらい焼く。
    時間は様子を見て決めてください。

コツ・ポイント

オイルはサラダ油でもオリーブ油でもOKです。
溶かしバターで濃厚なのも良いですね^^
先に牛乳と卵を良く混ぜるのと、粉を入れたら混ぜすぎないようにすると
フワフワに出来ます。

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ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288
2010/04/09 06:01に公開
まだまだ勉強不足ですが、精進したい所存です。
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このレシピのキーワード

マフィン ココア 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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