簡単！揚げない肉団子の甘酢あん

簡単！揚げない肉団子の甘酢あん-レシピのメイン写真

簡単！揚げない肉団子の甘酢あん

chocchan24 @cook_40088090

揚げないで作れる肉団子です
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材料

豚ひき肉 200g
パン粉大さじ2
牛乳大さじ3
塩こしょう少々
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1個
舞茸 1/2袋
★水 1カップ
★鶏がらスープ小さじ1
★べんりで酢　大さじ3
★ケチャップ　大さじ2
★醤油　小さじ1
水　大さじ1
片栗粉　大さじ1

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作り方

1

ボウルに、パン粉と牛乳を入れて混ぜる。
2

①に豚ひき肉を入れて、塩こしょうをして、握りつぶすようによくまぜる。
これでタネは完成♪
3
②のタネを小さく丸めて片栗粉をまぶし、フライパンで焼いて焦げ目をつけてから、ふたをして中まで弱火で火を通す。
4

一口大の玉ねぎ、パプリカ、舞茸を加えて炒める
5

★の調味料を加えて煮詰める
6

水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！！

コツ・ポイント

やっぱり揚げずにできることが簡単！子供さんもおいしく食べてくれるはず！

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chocchan24 @cook_40088090

2015/03/27 09:41に公開

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肉団子片栗粉パプリカ豚ひき肉牛乳まいたけ玉ねぎケチャップ

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