แซนด์วิชแฮมไข่ดาวกับเห็ดผัดเนย

Claire S.
Claire S. @claireca0612
กทม.

เป็นอาหารเช้าก็ได้ อาหารว่างก็ดี ทำง่ายๆ อิ่มอร่อย ทานคู่กับกาแฟร้อนๆสักแก้วตอนเช้า เพิ่มพลังก่อนออกไปเรียนหรือไปทำงาน หรือจะทำเป็นชิ้นเล็กๆพกใส่กล่องไปกินในรถกับครอบครัวก็ได้ อย่าลืมเตรียมส้อมเล็กๆไปด้วยนะ จะได้ไม่เปื้อนมือจ้า

แซนด์วิชแฮมไข่ดาวกับเห็ดผัดเนย

มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นอาหารเช้าก็ได้ อาหารว่างก็ดี ทำง่ายๆ อิ่มอร่อย ทานคู่กับกาแฟร้อนๆสักแก้วตอนเช้า เพิ่มพลังก่อนออกไปเรียนหรือไปทำงาน หรือจะทำเป็นชิ้นเล็กๆพกใส่กล่องไปกินในรถกับครอบครัวก็ได้ อย่าลืมเตรียมส้อมเล็กๆไปด้วยนะ จะได้ไม่เปื้อนมือจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

25 นาที
2 ที่
  1. ขนมปังแซนด์วิช 6 แผ่น
  2. ไข่ 2 ฟอง
  3. แฮม 2 แผ่น
  4. เห็ดออรินจิหั่นเป็นชิ้นๆ 2 ดอกใหญ่
  5. บร็อคโคลี่หั่นเป็นช่อพอดีคำ หรือ ตามชอบ 200 กรัม
  6. เกลือ เล็กน้อย
  7. พริกไทย เล็กน้อย
  8. ซอสแมกกี้ ตามชอบ
  9. ซอสมะเขือเทศ ตามชอบ

วิธีทำ

25 นาที
  1. 1

    นำบร็อคโคลี่ลงไปลวกในน้ำเดือดพอสุก ตักขึ้นมาแช่น้ำเย็น พักให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    ตั้งกระทะให้ร้อน แบ่งเนยมาเล็กน้อยทาให้ทั่ว ตอกไข่ลงไปทอด ทำไข่ดาวให้ครบ 2 ใบ ตักใส่จาน จากนั้นย่างแฮมในกระทะให้สุกและตักใส่จานพักไว้

  3. 3

    3.ใส่เนยที่เหลือลงในกระทะ กลิ้งให้ละลายทั่ว ใส่เห็ดออรินจิลงไปผัดให้หอมเป็นสีเหลืองสวย ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเล็กน้อย สุกแล้วตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ วางข้างๆกับบร็อคโคลี่ลวก

  4. 4

    ประกอบร่างแซนด์วิชโดยวางขนมปังแผ่นที่ 1 ลงบนเขียง ตามด้วยไข่ดาว บีบซอสมะเขือเทศ โรยพริกไทยลงไปเล็กน้อย วางขนมปังแผ่นที่ 2 ทับลงไป ตามด้วยแฮมและบีบซอสมะเขือเทศลงไปอีกนิด ปิดท้ายด้วยขนมปังแผ่นที่ 3 ทำจนครบจะได้แซนด์วิชหนาๆ 3 ชั้นทั้งหมด 2 ชิ้น

  5. 5

    หยิบแซนด์วิชมาหั่นแนวเฉียงเป็นรูปสามเหลี่ยม จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมเห็ดผัดเนยและบร็อคโคลี่ลวก จะปรุงรสเพิ่มด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสแม็กกี้ หรือพริกไทยเพิ่มก็ได้ตามชอบค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Claire S.
Claire S. @claireca0612
เมื่อ
กทม.
สวัสดีค่ะ แคลร์เป็นคนชอบทำอาหารและขนมมากๆค่ะ มีปัญหาทางด้านสายตา ทำอาหารค่อนข้างช้าหน่อย แต่อิ่มอร่อยนะคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน