แซนด์วิชแฮมไข่ดาวกับเห็ดผัดเนย
เป็นอาหารเช้าก็ได้ อาหารว่างก็ดี ทำง่ายๆ อิ่มอร่อย ทานคู่กับกาแฟร้อนๆสักแก้วตอนเช้า เพิ่มพลังก่อนออกไปเรียนหรือไปทำงาน หรือจะทำเป็นชิ้นเล็กๆพกใส่กล่องไปกินในรถกับครอบครัวก็ได้ อย่าลืมเตรียมส้อมเล็กๆไปด้วยนะ จะได้ไม่เปื้อนมือจ้า
แซนด์วิชแฮมไข่ดาวกับเห็ดผัดเนย
เป็นอาหารเช้าก็ได้ อาหารว่างก็ดี ทำง่ายๆ อิ่มอร่อย ทานคู่กับกาแฟร้อนๆสักแก้วตอนเช้า เพิ่มพลังก่อนออกไปเรียนหรือไปทำงาน หรือจะทำเป็นชิ้นเล็กๆพกใส่กล่องไปกินในรถกับครอบครัวก็ได้ อย่าลืมเตรียมส้อมเล็กๆไปด้วยนะ จะได้ไม่เปื้อนมือจ้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำบร็อคโคลี่ลงไปลวกในน้ำเดือดพอสุก ตักขึ้นมาแช่น้ำเย็น พักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน แบ่งเนยมาเล็กน้อยทาให้ทั่ว ตอกไข่ลงไปทอด ทำไข่ดาวให้ครบ 2 ใบ ตักใส่จาน จากนั้นย่างแฮมในกระทะให้สุกและตักใส่จานพักไว้
- 3
3.ใส่เนยที่เหลือลงในกระทะ กลิ้งให้ละลายทั่ว ใส่เห็ดออรินจิลงไปผัดให้หอมเป็นสีเหลืองสวย ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเล็กน้อย สุกแล้วตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ วางข้างๆกับบร็อคโคลี่ลวก
- 4
ประกอบร่างแซนด์วิชโดยวางขนมปังแผ่นที่ 1 ลงบนเขียง ตามด้วยไข่ดาว บีบซอสมะเขือเทศ โรยพริกไทยลงไปเล็กน้อย วางขนมปังแผ่นที่ 2 ทับลงไป ตามด้วยแฮมและบีบซอสมะเขือเทศลงไปอีกนิด ปิดท้ายด้วยขนมปังแผ่นที่ 3 ทำจนครบจะได้แซนด์วิชหนาๆ 3 ชั้นทั้งหมด 2 ชิ้น
- 5
หยิบแซนด์วิชมาหั่นแนวเฉียงเป็นรูปสามเหลี่ยม จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมเห็ดผัดเนยและบร็อคโคลี่ลวก จะปรุงรสเพิ่มด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสแม็กกี้ หรือพริกไทยเพิ่มก็ได้ตามชอบค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น