กระเทียมจีนตบเอาเปลือกออก1หัวหรือ, หอมหัวใหญ่ ผ่า6แล้วหั่นครึ่ง, มะเขือเทศผ่า4แล้วหั่นครึ่ง, ต้นหอมหั่นท่อนยาว1นิ้ว, ไก่สันใน(9ชิ้น)ดึงเอ็นออกหั่นเต๋า, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรสแม็กกี้ (ไม่ใช่ซอสเหยาะ), น้ำตาล, พริกไทยดำ, เกลือ, ผงชูรสชาติ, เส้นมักกะโรนีข้องอ