ทอดมันหมู

ครัวป๊ะอุ๊
ครัวป๊ะอุ๊ @phongzahrun
Nuanchan, Bangkok

ทำง่าย ทานง่าย สไตล์ป๊ะอุ๊กันนะฮะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสับ 3 ขีด
  2. ต้นหอมซอย 3 ต้น
  3. ผักชีซอย 3 ต้น
  4. รากผักชี 3 ราก
  5. กระเทียมกลีบเล็ก 40 กลีบ
  6. พริกไทยดำเม็ด 3 ชต
  7. น้ำมันหอย 2 ชต
  8. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  9. น้ำตาลทราย 1 ชต
  10. แป้งทอดกรอบ 3 ชต
  11. ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำ

  1. 1

    ตำพริกไทย กระเทียม รากผักชี ให้เข้ากัน นำลงไปคลุกเคล้ากับหมูสับ ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ไข่ไก่ แป้งทอดกรอบ ต้นหอมซอย รากผักชีซอย คลุกเคล้านวดให้เข้ากัน

  2. 2

    ใช้ช้อนทานข้าวตะล่อมเป็นก้อน จะได้ไม่ติดมือ ขนาดพอ 2 คำ ทอดด้วยไฟปานกลาง

  3. 3

    ทานกับน้ำจิ้มไก่ ผสมเคล้ากับแตงกวาหั่นชิ้นเล็กๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ครัวป๊ะอุ๊
เมื่อ
Nuanchan, Bangkok
ทำอาหารเป็นงานอดิเรก ดัดแปลงเมนูจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเป็นความสุขจากจินตนาการ #ทำง่าย ทานง่าย สไตล์ป๊ะอุ๊#
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน