たまごを泡立てないように溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。

蜂蜜を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものも加え、混ぜ合わせる。

レンジで30～40秒加熱して溶かしておいたバターを少しずつ加えながら混ぜ、バニラオイルを混ぜる。

ラップをかけて冷蔵庫で１～２時間ほど休ませる。型にバター(分量外)を塗っておく。

冷蔵庫から出し、かるく混ぜてから④の型に流し入れ、180℃に温めておいたオーブンで18～20分くらい焼く。