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香りも楽しむ！ハーブティーのフォー
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香りも楽しむ！ハーブティーのフォー-レシピのメイン写真

香りも楽しむ！ハーブティーのフォー

サーフビバレッジ
サーフビバレッジ @cook_40107370

オーガニックフレッシュハーブティーで作る、ほんのりハーブが香るベトナムフォーです♪
このレシピの生い立ち
ハーブティーにレモングラスを使用しているので、エスニック料理に合うのではと、考案しました♫
ほんのり香りも楽しめるので、おすすめです！

オーガニックフレッシュハーブティーで作る、ほんのりハーブが香るベトナムフォーです♪
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ハーブティーにレモングラスを使用しているので、エスニック料理に合うのではと、考案しました♫
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オーガニックフレッシュハーブティーで作る、ほんのりハーブが香るベトナムフォーです♪
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ハーブティーにレモングラスを使用しているので、エスニック料理に合うのではと、考案しました♫
ほんのり香りも楽しめるので、おすすめです！

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材料

2人分
  • オーガニックフレッシュハーブティー 700ml
  • 鶏むね肉 1枚
  • 米麺 2人前
  • 水菜 1束
  • もやし 1/2袋
  • 青ネギ 適量
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●ナンプラー 大さじ1
  • ●塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    水菜は3㎝の長さに切り、青ネギはみじん切りにし、もやしは洗っておく。

  2. 2

    袋に書いてある作り方に沿って米麺をゆでる。（または水で戻す）

  3. 3

    ハーブティーを鍋に入れて熱し、鶏肉を入れて灰汁を取り除きながらゆでる。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、●の材料を加えて味をつける。

  5. 5

    鶏肉を取り出し、鶏肉をゆでたスープに水菜ともやしを入れて火が通るまで煮込む。

  6. 6

    麺を器に入れ、水菜ともやし、薄く切った鶏肉を盛り付けて上からスープをかける。

  7. 7

    青ネギをトッピングしてできあがり！

コツ・ポイント

トッピングはお好みで変えても◎
材料も少なく、簡単なので食欲がないときなどさらっと食べられます！

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サーフビバレッジ
サーフビバレッジ @cook_40107370
2016/08/22 07:01に公開
サーフビバレッジは、多彩な飲料通して、日々の暮らしに健やかな笑顔と潤いをお届けします。
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このレシピのキーワード

フォー 水菜 もやし めん 青ネギ 鶏胸肉 米

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