新鮮バジルでバジルソース

umemodoki @cook_40037736
バジルソースを作り置きしておくと便利!パスタに絡めたり、蒸かしたじゃがいもに絡めたり、白身の魚に添えたり・・
このレシピの生い立ち
バジルを沢山頂いたので、パスタソースにしようと思って・・・
新鮮バジルでバジルソース
バジルソースを作り置きしておくと便利!パスタに絡めたり、蒸かしたじゃがいもに絡めたり、白身の魚に添えたり・・
このレシピの生い立ち
バジルを沢山頂いたので、パスタソースにしようと思って・・・
作り方
- 1
バジルは小さくちぎり、ニンニクはスライスして、全ての材料をFPかミキサーにかける(2~3回に分けて)。 瓶に詰めて保存。
- 2
トップの写真は、ゆでたパスタにバジルソースを絡め、塩、コショウで味付けしたものです。
- 3
2009.07.29
バジルの分量だけを増やして、ヘルシーにしました。手順①の写真と比較して、オイルが少ないです。 - 4
風味豊か♪バジルパン(レシピID :18908212)。
- 5
バジルチキン(レシピID:18908844)。
- 6
バジル・チーズ・トースト(レシピID :18904717)。
- 7
バジルソース入りポテトの小判焼き(レシピID :19006297)。
- 8
チーズサンドハンペンのバジルソースかけ(レシピID :18494741)。
- 9
お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
お陰様で話題入りすることが出来ました。
★感謝★ 2011.07.17 - 10
バジルポテト
お好みで、塩、胡椒など加えて! - 11
マカロニのバジルソース和えも美味しいですよ♫
コツ・ポイント
1ヶ月位、保存出来ますので(実際は、もっとできるかも)、バジルが沢山ある時に作り置きしておくと便利ですね。
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