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お寿司の厚焼き玉子
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お寿司の厚焼き玉子-レシピのメイン写真

お寿司の厚焼き玉子

たまごときゅうり
たまごときゅうり @cook_40107759

甘め濃い目★
冷やしてもしっかり甘みが残る味付けです。
このレシピの生い立ち
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甘め濃い目★
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たまごときゅうり
たまごときゅうり @cook_40107759

甘め濃い目★
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材料

  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ半分
  • だしの素 2つまみ
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    よく混ぜて焼くだけ!焦げないように注意!

コツ・ポイント

私の技術ではこんがり焼き色がついてしまいます。
が!それがまたカステラみたいで美味しいんです。

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たまごときゅうり
たまごときゅうり @cook_40107759
2019/03/08 16:27に公開

このレシピのキーワード

すし 厚焼き玉子 卵

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