キャベツ＊りんご＊レーズンのサラダ
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、1.5㎝〜2㎝角に切り、熱湯でサッと茹でザルに上げておく
- 2
レーズンは熱湯につけ、すぐザルに上げる
少し柔らかくします
- 3
りんごはキャベツと同じくらいの大きさに切り、塩水につけ、すぐザルに上げる
-
- 4
下準備した材料はこんな感じ
-
- 5
ボールに※の調味料を合わせる
キャベツは水気を絞る - 6
キャベツ、レーズン、りんごをボールに入れ合わせる
冷蔵庫で少し味を馴染ませたら出来上がり
コツ・ポイント
キャベツは、レンジでラップをかけて加熱しても！
ブラックペッパーを多めにすると、甘酸っぱい中、いいアクセントとなります
マヨネーズの量はお好みで加減してください
普通のキャベツでもいいですが、春キャベツが美味しいです
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