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ねぎ・エリンギ・長いもの炒め物(超簡単)
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ねぎ・エリンギ・長いもの炒め物(超簡単)-レシピのメイン写真

ねぎ・エリンギ・長いもの炒め物(超簡単)

なび☆
なび☆ @cook_40115011

もう一品ほしいときに 簡単に作れる(*⌒3⌒*)
このレシピの生い立ち
豚肉のソテーに添えるのに 冷蔵庫にあったもので作りました。
意外とおいしくてビックリ!Σ(‾□‾;)

もう一品ほしいときに 簡単に作れる(*⌒3⌒*)
このレシピの生い立ち
豚肉のソテーに添えるのに 冷蔵庫にあったもので作りました。
意外とおいしくてビックリ!Σ(‾□‾;)

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ねぎ・エリンギ・長いもの炒め物(超簡単)

なび☆
なび☆ @cook_40115011

もう一品ほしいときに 簡単に作れる(*⌒3⌒*)
このレシピの生い立ち
豚肉のソテーに添えるのに 冷蔵庫にあったもので作りました。
意外とおいしくてビックリ!Σ(‾□‾;)

もう一品ほしいときに 簡単に作れる(*⌒3⌒*)
このレシピの生い立ち
豚肉のソテーに添えるのに 冷蔵庫にあったもので作りました。
意外とおいしくてビックリ!Σ(‾□‾;)

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材料

4人分
  • ねぎ 1本
  • エリンギ 1袋(2.3本入)
  • 長いも 15㎝くらい
  • 油(バターでもいい) 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜めぎりに、エリンギもななめに(大きいものは縦半分にしてから)、長芋は細めの拍子切りにします。

  2. 2

    油を薄くひいたフライパンへ材料をすべて入れる

  3. 3

    味つけはしょうゆのみ。
    ざらっと炒めて完成(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

素材の味を残したければ しょうゆ少な目で。
バター醤油でも 絶対美味しい。

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なび☆
なび☆ @cook_40115011
2016/09/08 09:09に公開
食欲旺盛な子メンズ4人の胃袋を満たすために 日々奮闘中∩(´;ヮ;`)∩ンヒィ~~~~~~食費がぁ(。º̩̩́⌓º̩̩̀).゜
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ エリンギ バター 山芋

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