ねぎ・エリンギ・長いもの炒め物(超簡単)

ねぎ・エリンギ・長いもの炒め物(超簡単)

なび☆ @cook_40115011

もう一品ほしいときに簡単に作れる（*⌒３⌒*）
このレシピの生い立ち
豚肉のソテーに添えるのに冷蔵庫にあったもので作りました。
意外とおいしくてビックリ！Σ（‾□‾;）

もう一品ほしいときに簡単に作れる（*⌒３⌒*）
このレシピの生い立ち
豚肉のソテーに添えるのに冷蔵庫にあったもので作りました。
意外とおいしくてビックリ！Σ（‾□‾;）

ねぎ・エリンギ・長いもの炒め物(超簡単)

なび☆ @cook_40115011

もう一品ほしいときに簡単に作れる（*⌒３⌒*）
このレシピの生い立ち
豚肉のソテーに添えるのに冷蔵庫にあったもので作りました。
意外とおいしくてビックリ！Σ（‾□‾;）

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材料

4人分

ねぎ 1本
エリンギ 1袋(2.3本入)
長いも 15㎝くらい
油(バターでもいい) 適量
しょうゆ適量

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作り方

1

長ネギを斜めぎりに、エリンギもななめに(大きいものは縦半分にしてから)、長芋は細めの拍子切りにします。
2

油を薄くひいたフライパンへ材料をすべて入れる
3

味つけはしょうゆのみ。
ざらっと炒めて完成(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

素材の味を残したければしょうゆ少な目で。
バター醤油でも絶対美味しい。

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なび☆ @cook_40115011

2016/09/08 09:09に公開

食欲旺盛な子メンズ4人の胃袋を満たすために日々奮闘中∩(´；ヮ；｀)∩ﾝﾋｨ~~~~~~食費がぁ(｡º̩̩́⌓º̩̩̀).゜