ギリシャ風キノアサラダ
大好きな材料を使ったキノアサラダです♡
このレシピの生い立ち
キノアの美味しいレシピを求めて。
フェタとの相性とても良いです。
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フェタとの相性とても良いです。
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フェタとの相性とても良いです。
キノアをしっかり水で洗って、お鍋にキノアとストックを入れ、火にかけます。
沸騰したら、弱火にして8分、その後火からおろして(蓋をして)10分蒸します。
キノアを調理している間に、その他の野菜と調味料をボールに混ぜ合わせておく。
調理したキノアと、工程3をよく混ぜ合わせ、フェタチーズをふりかけ出来上がり。
オリーブと、フェタチーズに塩気があるので私は塩は入れませんが、お好みで調整下さい。
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