濃厚♪ベイクドチーズケーキ♡いちごのせ♪

*セレン* @cook_40052047
誕生日にも!!簡単なのに豪華で華やか(⑅˃◡˂⑅)冷凍のフルーツを、使ってもOK♪
濃厚で、しっとり〜♡とまらない!!
このレシピの生い立ち
作りやすい分量で、作れないかなと☆
普通のベイクドチーズケーキだと、味気ないなといちごを乗せたら華やかで可愛くなった♪
濃厚♪ベイクドチーズケーキ♡いちごのせ♪
誕生日にも!!簡単なのに豪華で華やか(⑅˃◡˂⑅)冷凍のフルーツを、使ってもOK♪
濃厚で、しっとり〜♡とまらない!!
このレシピの生い立ち
作りやすい分量で、作れないかなと☆
普通のベイクドチーズケーキだと、味気ないなといちごを乗せたら華やかで可愛くなった♪
作り方
- 1
ビニール袋に、クッキーを入れ、綿棒で細かくなるまで叩き転がす。細かくなったら溶かしバターを入れ馴染ませる。
- 2
丸型に切ったクッキングシートを敷いた底に、土台を敷き詰め、スプーンの裏で押して詰める。
- 3
ボウルに、常温に戻して柔らかくしたクリームチーズと砂糖を入れすりまぜる。
- 4
卵、生クリーム、ふるった薄力粉、レモン汁を順に入れてその都度ハンドミキサーで混ぜる。
- 5
茶漉しで、漉しながら型へ流し込む。
- 6
180℃に余熱しておいたオーブンで40分程焼く。
- 7
粗熱が取れたら、型から出して冷ます。その後冷蔵庫で2〜3時間(余裕があれば一晩 )すると、しっとり☆
- 8
いちごやブルーベリーなどで飾り付けして完成♪
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