簡単！レンジで作る甘酢あん
レンジで簡単、時短！使い道は多様です。これがあれば、オムレツは天津飯風に、からあげはチキン南蛮風になっちゃいます！
このレシピの生い立ち
いつもだったら小鍋で作っていましたが、超簡単にできないかと思って適当に作ったら、いい感じでできちゃいました(笑)。ガスレンジをふさぐこともなく、洗い物を少なく済みます。
余った野菜炒め(もやしとニラ)にかけたら、それもおいしかったですよ！
簡単！レンジで作る甘酢あん
レンジで簡単、時短！使い道は多様です。これがあれば、オムレツは天津飯風に、からあげはチキン南蛮風になっちゃいます！
このレシピの生い立ち
いつもだったら小鍋で作っていましたが、超簡単にできないかと思って適当に作ったら、いい感じでできちゃいました(笑)。ガスレンジをふさぐこともなく、洗い物を少なく済みます。
余った野菜炒め(もやしとニラ)にかけたら、それもおいしかったですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器や大きめのマグカップに★の材料を入れて軽くかきまぜてから、レンジで２～３分あたためる。
- 2
☆の材料で水溶き片栗粉を作っておき、あたためた１に入れてかきまぜて完成です。
- 3
※１でかき混ぜた後で味見をして、甘めが好きなら砂糖、濃いめが好きならしょうゆ、酸っぱいめが好きなら酢をお好みで追加可能！
- 4
オムレツ+ごはんにかけてみました。これで天津飯風！？
-
- 5
■2024年4月20日の「本日の話題のレシピ」で取り上げられました！！
- 6
■「中華だしを入れる」というアドバイス＆つくれぽをびーふぃーさまからいただきました！ありがとうございます！
コツ・ポイント
冷ますとしっかりととろみがつくのですが、温かいままでとろみが足りないと感じる時は、水溶き片栗粉(水：小１、片栗粉：小１)を追加してください。
●追記●
回転するレンジ500Wで作りましたが、時間などを調節してください！ 味もお好みで調節を！
つくれぽ
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