パプリカの肉詰めチーズ焼

パプリカの肉詰めチーズ焼-レシピのメイン写真

パプリカの肉詰めチーズ焼

あきばな @cook_40119433

ヘルシーでワインにも合う一品です♪( ´▽｀)
そのまま焼くことでパプリカが甘くなるので、嫌いな人も食べやすいかも！！
このレシピの生い立ち
大きくて形の綺麗なパプリカが手に入ったので、これを活かして何か出来ないかと(*^^*)

ヘルシーでワインにも合う一品です♪( ´▽｀)
そのまま焼くことでパプリカが甘くなるので、嫌いな人も食べやすいかも！！
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大きくて形の綺麗なパプリカが手に入ったので、これを活かして何か出来ないかと(*^^*)

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パプリカの肉詰めチーズ焼

あきばな @cook_40119433

ヘルシーでワインにも合う一品です♪( ´▽｀)
そのまま焼くことでパプリカが甘くなるので、嫌いな人も食べやすいかも！！
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大きくて形の綺麗なパプリカが手に入ったので、これを活かして何か出来ないかと(*^^*)

ヘルシーでワインにも合う一品です♪( ´▽｀)
そのまま焼くことでパプリカが甘くなるので、嫌いな人も食べやすいかも！！
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大きくて形の綺麗なパプリカが手に入ったので、これを活かして何か出来ないかと(*^^*)

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材料

2個分

パプリカ 2個
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト 5〜6個
鶏ひき肉 180g
味噌大さじ1
醤油小さじ1
とろけるチーズお好み
パン粉適量

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作り方

1

パプリカは上の部分を切って中の種を取り出し、カップにします。切った部分は微塵切りにしておきます。
2

ミニトマトはヘタを取って半分に、玉ねぎは微塵切りにします。
3

熱したフライパンに油をひき、鶏ひき肉・切った野菜を軽く炒めます。
4

味噌と醤油を加え、全体を軽く混ぜます。
5

4を切ったパプリカの中に入れ、パン粉とチーズをかけてトースターで5〜10分くらい焼きます。
チーズが溶けたら完成！！

コツ・ポイント

材料・分量など適当です。笑
きのこ、人参など入れても美味しいと思います(^^)

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あきばな @cook_40119433

2015/04/27 14:02に公開

一人暮らしの節約レシピ♪キッチン狭い！コンロひとつしかない！…そんな我が家でもできる簡単お料理(*^^*)

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