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水菜新玉ねぎのシャキシャキきつねサラダ♡
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水菜新玉ねぎのシャキシャキきつねサラダ♡-レシピのメイン写真

水菜新玉ねぎのシャキシャキきつねサラダ♡

73koonya
73koonya @cook_40108315

ジャコも豆腐もなかったから油揚げで節約サラダです(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡シャキシャキとパリパリの食感が楽しい♪今回は胡麻ドレ♡
このレシピの生い立ち
いろいろ半分余ってたのを使いきりたくて(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡

ジャコも豆腐もなかったから油揚げで節約サラダです(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡シャキシャキとパリパリの食感が楽しい♪今回は胡麻ドレ♡
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いろいろ半分余ってたのを使いきりたくて(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡

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水菜新玉ねぎのシャキシャキきつねサラダ♡

73koonya
73koonya @cook_40108315

ジャコも豆腐もなかったから油揚げで節約サラダです(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡シャキシャキとパリパリの食感が楽しい♪今回は胡麻ドレ♡
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ジャコも豆腐もなかったから油揚げで節約サラダです(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡シャキシャキとパリパリの食感が楽しい♪今回は胡麻ドレ♡
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材料

2人分
  1. 水菜 1/2袋
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. 油揚げ 1枚と半分
  4. お好きなドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は5cmくらい、新玉ねぎは薄切りに、油揚げは横1cm幅くらいに切ります。水菜&新玉ねぎを10分氷水につけておきます。

    • 水菜新玉ねぎのシャキシャキきつねサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンを油はひかずにそのまま熱し、油揚げを入れカリっとするまで炒ります。焦げ目が少しつくとおいしそう♪

    • 水菜新玉ねぎのシャキシャキきつねサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    水菜&新玉ねぎをザルに上げて水をよく切り、盛りつけます。上に油揚げを散らしてドレッシングをかければできあがり♡

    • 水菜新玉ねぎのシャキシャキきつねサラダ♡作り方3写真

コツ・ポイント

炒った油揚げは熱いうちでも冷めてもおいしいけど、水菜&新玉ねぎの水気を吸っちゃうとシナシナになっちゃうので、できるだけ食べる直前に散らすとパリっパリです(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡

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73koonya
73koonya @cook_40108315
2015/04/27 13:59に公開
はじめまして꒰ღ˘◡˘ற꒱♡食べることだーいすき♡料理もお菓子作りもだーいすき♡ブラジル人のダーリンのためにブラジル料理お勉強中*✩°みんなの見ながらもっともっとおいしいレパートリー増やしたいな♪(人•ᴗ•♡)
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