春キャベツの豚肉巻き焼き

たけしたちゃん
たけしたちゃん @cook_40118952

子供が大好きなキャベツ料理。お弁当にもぴったり。一緒に巻いたチーズでコクをプラス

このレシピの生い立ち
今が旬の春キャベツをたっぷり使いたくて。

春キャベツの豚肉巻き焼き

子供が大好きなキャベツ料理。お弁当にもぴったり。一緒に巻いたチーズでコクをプラス

このレシピの生い立ち
今が旬の春キャベツをたっぷり使いたくて。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個(塩揉みする)
  2. 豚肉薄切り 200㌘
  3. スライスチーズ 2~3枚
  4. 小麦粉 適量
  5. ウスターソース 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉の上に3等分したスライスチーズをのせ、その上に塩揉みしたキャベツをのせて端から巻き、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、①を転がしながら焼き、ウスターソースを回しかける。

  3. 3

    出来上がり!!

コツ・ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ肉の様な薄く切った物を使うと早く火が通り、たくさん作れます。

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