スタンダード☆ジューシーハンバーグ

ぶらんちびっぐ @cook_40067877
材料少なめで簡単にできるハンバーグです。ソースも一緒にすぐ作れます☆
このレシピの生い立ち
昔ながらのスタンダードなハンバーグが食べたい時に作ります。
スタンダード☆ジューシーハンバーグ
材料少なめで簡単にできるハンバーグです。ソースも一緒にすぐ作れます☆
このレシピの生い立ち
昔ながらのスタンダードなハンバーグが食べたい時に作ります。
作り方
- 1
○の材料を混ぜ合わせ、油をひいたフライパンで好きな形にして焼く(写真はバレンタインの時だったのでハートにしました!)
- 2
片面に焦げ目がついたら、ひっくり返してもう片面に焦げ目が着く程度に焼く
- 3
中まで火を通すために、水(50cc程度)をフライパンに入れ蓋を閉めて5分ほど待つ
- 4
水が蒸発してくるかどうかあたりで再度ひっくり返して、串などを使って中まで火が通っていたら出来上がり!!
- 5
ハンバーグを焼いた後のフライパンを洗わずにそのまま●の調味料を入れて軽く煮立たせればソースの出来上がり☆肉汁入りで美味!
コツ・ポイント
ソースを作るフライパンは、焼き終わった後の肉汁などそのままで作るのが絶対おいしいです!
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