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ジャーマンポテト カレー味
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ジャーマンポテト カレー味-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト カレー味

ほーちゃん884
ほーちゃん884 @cook_40116833

もう一品欲しい時に♪お弁当にも最適♪カレーのにおいが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれていたものを再現しました♪

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ほーちゃん884
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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 中2個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ウインナー（ベーコンでも可） 3〜4本
  • にんにく（チューブでも可） 1片
  • カレー粉 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
  • パセリ（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、細切りにします。

    • ジャーマンポテト カレー味作り方1写真
  2. 2

    切ったじゃがいもは水に浸しておく。

    • ジャーマンポテト カレー味作り方2写真
  3. 3

    しばらくしたら水を切り、皿にラップをして電子レンジで4〜5分程度温める。竹串がすっと通るくらいが適当。

  4. 4

    ウインナーと玉ねぎを切ります。

    • ジャーマンポテト カレー味作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をしき、ニンニクを入れる。

    • ジャーマンポテト カレー味作り方5写真
  6. 6

    ソーセージと玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

    • ジャーマンポテト カレー味作り方6写真
  7. 7

    じゃがいもを加えて炒める。

    • ジャーマンポテト カレー味作り方7写真
  8. 8

    さらにカレー粉と塩こしょうを加えて炒める。

    • ジャーマンポテト カレー味作り方8写真
  9. 9

    最後にマヨネーズを加えて炒めたらできあがり♪

    • ジャーマンポテト カレー味作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り、パセリがあればひとふりして完成！

    • ジャーマンポテト カレー味作り方10写真

コツ・ポイント

じゃがいもをチンするのがポイント♪時短になります♪

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ほーちゃん884
ほーちゃん884 @cook_40116833
2016/09/18 11:46に公開
食生活アドバイザー食べるの大好きo(^▽^)o作るのも大好きo(^▽^)o
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ソーセージ にんにく カレー粉 玉ねぎ

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