四角豆を水洗いして、端の部分を料理ハサミで切り取ります。

四角豆の水気をキッチンペーパーで取ります。

フライパンにごま油をひいて中火程度で炒めます。

軽く焦げ目が付きかけたら火を止めます。

火を止めてすぐ、ステーキソースをかけて軽くあえます。
今回はガーリック風味のステーキソースを使いました。

お皿に盛り付けて出来上がり。