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ワインにピッタリ！バジル風味春巻き
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ワインにピッタリ！バジル風味春巻き-レシピのメイン写真

ワインにピッタリ！バジル風味春巻き

Rockook
Rockook @cook_40039726

バジル風味が食欲をそそります。ワインにもお弁当にもピッタリの一品
このレシピの生い立ち
おつまみにもなる洋風の春巻きは無いかと考えて出来上がりました。
今日はCHABOのピクニックを聴きながらワインを楽しもう♪

バジル風味が食欲をそそります。ワインにもお弁当にもピッタリの一品
このレシピの生い立ち
おつまみにもなる洋風の春巻きは無いかと考えて出来上がりました。
今日はCHABOのピクニックを聴きながらワインを楽しもう♪

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Rockook
Rockook @cook_40039726

バジル風味が食欲をそそります。ワインにもお弁当にもピッタリの一品
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おつまみにもなる洋風の春巻きは無いかと考えて出来上がりました。
今日はCHABOのピクニックを聴きながらワインを楽しもう♪

バジル風味が食欲をそそります。ワインにもお弁当にもピッタリの一品
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材料

２人分
  • 鶏ひき肉 120ｇ
  • 人参（小） 1/4
  • 玉ねぎ 1/4
  • じゃがいも（小） 1個
  • キューピーitalianteバジルソース 大さじ1.5杯
  • 塩胡椒 少々
  • 生クリーム 小さじ２
  • パルミジャーノ（粉チーズ） お好みで
  • 春巻きの皮 ６枚〜７枚
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて（レンジでOK)1㎝角にカット。
    人参、玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ（分量外）１でカットした野菜と鶏ひき肉を炒める

  3. 3

    ２に火が通ったらキューピーitalianteバジルソースを加えさらに炒める

  4. 4

    ソースが馴染んできたら生クリームと塩胡椒で味を整える

  5. 5

    ４を春巻きの皮に包んで揚げる

  6. 6

    盛りつけたらパルミジャーノと胡椒をかけて出来上がり

コツ・ポイント

春巻きの皮は細く巻いた方が美味しいです。アジアンテイストにする場合はスイートチリソースをつけて食べても美味しいです。

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Rockook
Rockook @cook_40039726
2011/11/07 02:49に公開
音楽と料理が大好きです。美味しい料理とかっこいい音楽で食事の時間を過ごすのが至福の時。これからも毎日新しい料理にチャレンジするぞ～。
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このレシピのキーワード

春巻 にんじん じゃがいも 生クリーム とりひき肉 玉ねぎ ジェノベーゼ

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