ワインにピッタリ!バジル風味春巻き

Rockook @cook_40039726
バジル風味が食欲をそそります。ワインにもお弁当にもピッタリの一品
このレシピの生い立ち
おつまみにもなる洋風の春巻きは無いかと考えて出来上がりました。
今日はCHABOのピクニックを聴きながらワインを楽しもう♪
ワインにピッタリ!バジル風味春巻き
バジル風味が食欲をそそります。ワインにもお弁当にもピッタリの一品
このレシピの生い立ち
おつまみにもなる洋風の春巻きは無いかと考えて出来上がりました。
今日はCHABOのピクニックを聴きながらワインを楽しもう♪
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて(レンジでOK)1㎝角にカット。
人参、玉ねぎをみじん切りにする - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ(分量外)1でカットした野菜と鶏ひき肉を炒める
- 3
2に火が通ったらキューピーitalianteバジルソースを加えさらに炒める
- 4
ソースが馴染んできたら生クリームと塩胡椒で味を整える
- 5
4を春巻きの皮に包んで揚げる
- 6
盛りつけたらパルミジャーノと胡椒をかけて出来上がり
コツ・ポイント
春巻きの皮は細く巻いた方が美味しいです。アジアンテイストにする場合はスイートチリソースをつけて食べても美味しいです。
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