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春キャベツの豚肉巻き焼き
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春キャベツの豚肉巻き焼き-レシピのメイン写真

春キャベツの豚肉巻き焼き

たけしたちゃん
たけしたちゃん @cook_40118952

子供が大好きなキャベツ料理。お弁当にもぴったり。一緒に巻いたチーズでコクをプラス

このレシピの生い立ち
今が旬の春キャベツをたっぷり使いたくて。

子供が大好きなキャベツ料理。お弁当にもぴったり。一緒に巻いたチーズでコクをプラス

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たけしたちゃん
たけしたちゃん @cook_40118952

子供が大好きなキャベツ料理。お弁当にもぴったり。一緒に巻いたチーズでコクをプラス

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個(塩揉みする)
  • 豚肉薄切り 200㌘
  • スライスチーズ 2~3枚
  • 小麦粉 適量
  • ウスターソース 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉の上に3等分したスライスチーズをのせ、その上に塩揉みしたキャベツをのせて端から巻き、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、①を転がしながら焼き、ウスターソースを回しかける。

  3. 3

    出来上がり！！

コツ・ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ肉の様な薄く切った物を使うと早く火が通り、たくさん作れます。

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たけしたちゃん
たけしたちゃん @cook_40118952
2015/04/27 13:58に公開

このレシピのキーワード

肉巻き キャベツ 豚薄切り肉 小麦粉 スライスチーズ

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