〈準備〉
・粉末よもぎをたっぷりの水に５分ほど浸し、目の細かいざるなどで固く絞る（約20gになる）。

耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで溶かす。
卵、よもぎを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。

フードプロセッサーでマカロンを粉砕し、薄力粉、塩を入れて撹拌する。

バターと卵の入った耐熱容器に粉類を加え、ゴムベラでムラなく混ぜる。

絞り出し袋に入れて、約20g強ずつ型に絞り入れる。
甘納豆を埋め込むようにトッピングし、180℃約15分焼成する。

型のまま冷まし、粗熱が取れたら取り出す。