コーヒーブラウニー
コーヒー味の大人なブラウニー。
このレシピの生い立ち
ココアパウダーが無かったのでカフェラテの素を入れたところ、コーヒー味に(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
粉類(薄力粉、カフェラテの素、ベーキングパウダー)を2回ふるう
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- 2
チョコとバターを湯せんで溶かす
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- 3
別のボウルに、卵・グラニュー糖・温めた牛乳を入れて混ぜる
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- 4
②のボウルに③を少しずつ入れながらかき混ぜる
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- 5
ふるっておいた粉類を入れて、ゴムべらでざっくり混ぜる
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- 6
△今回はシリコン型を使用▼
生地を型の半分まで入れて170度に予熱したオーブンで15分ほど焼く -
- 7
竹串をさして、べちゃっとついてこなければ完成！※シリコン型を使用する場合は、型に入れたまま5分程置いてから型からはずす。
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- 8
△ここからはお好みで▼
チョコを湯せんで溶かす -
- 9
溶かしたチョコをブラウニーの表面に塗って完成
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コツ・ポイント
チョコブラウニーにしたい場合は、カフェラテの素をココアパウダーに変えてください。
カフェラテの素とは、お湯を注ぐだけでカフェラテが作れる、というような粉です。
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