さつま芋とカボチャのスパイスケーキ
スパイスの香りが魅力的な秋のケーキです。
ノンバターでコスパ◎
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さつま芋→皮をむいて一口大にカットする。
カボチャ→皮がついたまま一口大にカットする。
さつま芋とカボチャを蒸す・茹でるなどして火を通し、あら熱をとっておく。
ボールに残りの材料を全て入れ、よく混ぜる。
あら熱をとったさつま芋とカボチャを加え、軽くつぶしながら混ぜる。
この時食感を残したい場合はつぶしすぎないようにする。
180°に予熱したオーブンで35分焼く。
・〜カップと分量を書いています。
基準はギューギューではなく、軽くすくってトントンッとした状態です。
・オーブンを180°に予熱しておくと良いです。
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