さつま芋とカボチャのスパイスケーキ
OKAZAKIm @cook_40092177
野菜がごろごろ！栄養たっぷり！
スパイスの香りが魅力的な秋のケーキです。
ノンバターでコスパ◎
簡単にできますよ〜！
このレシピの生い立ち
小さいさつま芋、カボチャに紫芋、
お家にたくさんあったので作りたくなりました。
ハロウィンも近かったので一度作ってみようと思って。
さつま芋やカボチャが好きな人にはやみつきになります！
ノンバターでコスパも◎です。
さつま芋とカボチャのスパイスケーキ
野菜がごろごろ！栄養たっぷり！
スパイスの香りが魅力的な秋のケーキです。
ノンバターでコスパ◎
簡単にできますよ〜！
このレシピの生い立ち
小さいさつま芋、カボチャに紫芋、
お家にたくさんあったので作りたくなりました。
ハロウィンも近かったので一度作ってみようと思って。
さつま芋やカボチャが好きな人にはやみつきになります！
ノンバターでコスパも◎です。
作り方
- 1
さつま芋→皮をむいて一口大にカットする。
カボチャ→皮がついたまま一口大にカットする。 - 2
さつま芋とカボチャを蒸す・茹でるなどして火を通し、あら熱をとっておく。
- 3
ボールに残りの材料を全て入れ、よく混ぜる。
- 4
あら熱をとったさつま芋とカボチャを加え、軽くつぶしながら混ぜる。
この時食感を残したいのでつぶしすぎないこと。 - 5
180°に予熱したオーブンで35分焼く。
コツ・ポイント
・〜カップと分量を書いています。
基準はギューギューではなく、軽くすくってトントンッとした状態です。
・ナツメグがないときは、シナモンパウダーを小さじ1でOK！
・時短のためにオーブンを180°に予熱しておくと良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055455
