アメリカン☆ピーチ・クランブル
混ぜて焼くだけ♪とっても簡単で美味しいアメリカン・スタイルの桃の焼き菓子♡
このレシピの生い立ち
お友達のお庭の桃が豊作でたくさん頂いたので桃を使った簡単なデザートを作ってみました。簡単でパイを焼くより時間がかからないので突然甘いものが食べたくなった時に手軽に作れる焼き菓子です♡40分ぐらいで作れちゃうので今年の夏は何度も作りました♪
アメリカン☆ピーチ・クランブル
混ぜて焼くだけ♪とっても簡単で美味しいアメリカン・スタイルの桃の焼き菓子♡
このレシピの生い立ち
お友達のお庭の桃が豊作でたくさん頂いたので桃を使った簡単なデザートを作ってみました。簡単でパイを焼くより時間がかからないので突然甘いものが食べたくなった時に手軽に作れる焼き菓子です♡40分ぐらいで作れちゃうので今年の夏は何度も作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
＊オーブンを177℃（米国は350°F）に予熱しておきます。
＊無塩バターは使う寸前まで冷蔵庫に入れて冷やしておきます。 - 2
クランブルを作ります。バターを１cmのダイスに切ります。ボウルに☆印の材料を入れて混ぜ合わせてからバターを加えて混ぜます
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- 3
②のバターを指先で潰す様な感じで砂糖・粉類になじませます。ポロポロのそぼろ状になったら冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
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- 4
次に桃の皮と種を取り除き2cmくらいの厚さにスライスしてボウルに入れ★印の材料を全部加えて混ぜ合わせます。
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- 5
④を耐熱容器（ココットやパイ皿など）に入れます。
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- 6
⑤の桃の上に③のクランブルをのせます。
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- 7
177℃のオーブンで40分〜45分焼きます。※耐熱容器の大きさによって焼き時間が異なりますので焼き加減を見て調節してネ。
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- 8
表面に焼き色がついてクランブルがクリスピーになったら焼き上がりです。
-
- 9
粗熱がとれたらバニラアイスクリームをのせて出来上がり♪溶けかかったアイスクリームと甘い桃がとっても美味♡
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- 10
アメリカン☆ピーチコブラーも簡単で美味しいです♡レシピはこちらです♪
レシピID : 18063479 -
コツ・ポイント
＊MrsMcKeeのレシピ＊
⭐️桃の皮が剥け難い場合には桃を皮が付いたまま沸騰したお湯に15秒〜30秒ほど入れてから氷水に入れて冷ますと皮がツルっと剥けます。
⭐️アメリカではバニラアイスクリームをのせますがトッピングはお好みで。
つくれぽ
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