白身魚（今回は鱈）は熱湯で茹で、皮と骨を丁寧に取り除く。包丁で刻むかフォークで粗くほぐす。

トマトは皮を湯むきする。半分に切り種を取り除き、みじん切りにする。

玉ねぎは柔らかく茹で、包丁で刻むかフォークで粗くつぶす。

鍋に野菜スープと①～③を入れひと煮する。

写真は茹でて刻んだ小松菜の葉先（２枚分）をトッピングしてます。