*離乳食中期*白身魚のトマト煮

YUKI0611
YUKI0611 @cook_40059786

パサつきがちな魚をトマトの水分で食べやすく♪
このレシピの生い立ち
以前から欲しかったフィッシュプレートを購入したので、白い器に映えるトマトを使った料理を作りたくて>゜))))彡

*離乳食中期*白身魚のトマト煮

パサつきがちな魚をトマトの水分で食べやすく♪
このレシピの生い立ち
以前から欲しかったフィッシュプレートを購入したので、白い器に映えるトマトを使った料理を作りたくて>゜))))彡

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材料

  1. 白身魚 15g
  2. トマト 20g
  3. 玉ねぎ 10g
  4. 野菜スープ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白身魚(今回は鱈)は熱湯で茹で、皮と骨を丁寧に取り除く。包丁で刻むかフォークで粗くほぐす。

  2. 2

    トマトは皮を湯むきする。半分に切り種を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    玉ねぎは柔らかく茹で、包丁で刻むかフォークで粗くつぶす。

  4. 4

    鍋に野菜スープと①~③を入れひと煮する。

  5. 5

    写真は茹でて刻んだ小松菜の葉先(2枚分)をトッピングしてます。

コツ・ポイント

赤ちゃんの成長に合わせて、食材の大きさ・柔らかさを調節してください♡

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YUKI0611
に公開
2011.6 結婚を機にCOOKPAD始めました♡夫と4歳・2歳・0歳の子供たちと暮らす主婦です(^^)
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