じゅわっと！あの玉子焼き♪
ちぃちゃんっ♡ @cook_40053084
真空された水分多めのコンビニの玉子焼き！あれを自分なりにやってみました♪冷えてるのでお弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
あの玉子焼きを作りたくて_(:3 」∠)_
じゅわっと！あの玉子焼き♪
真空された水分多めのコンビニの玉子焼き！あれを自分なりにやってみました♪冷えてるのでお弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
あの玉子焼きを作りたくて_(:3 」∠)_
アプリでひらく作り方
- 1
卵に調味料全て入れ、黄身をお箸でさします。
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- 2
箸を開いて、そのまま真横ににガチャガチャと根気よく１分混ぜます。混ぜるというより切る感じ。
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- 3
火を中火くらいにして、油をひき、キッチンペーパーで軽く拭きます。
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- 4
普通に作りますー♪
４回繰り返して一本完成！ -
- 5
横からぎゅーっと押さえつけ･････
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- 6
真上からもぎゅー！
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- 7
２本出来ました♪
このまま2分放置します。 -
- 8
ここからポイント！密着させてラップを巻きます。
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- 9
冷蔵庫で1時間～寝かせて、
切ったら完成ー♪ -
- 10
汁がじゅんわり♪おつまみに紅しょうがと食べても絶品。お弁当にも
-
コツ・ポイント
とにかく白身と卵黄を切るように混ぜる！そして完成したら冷やす！
つくれぽ
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