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簡単☆激ウマ！ガーリックシュリンプ
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簡単☆激ウマ！ガーリックシュリンプ-レシピのメイン写真

簡単☆激ウマ！ガーリックシュリンプ

むうみん☆☆☆
むうみん☆☆☆ @cook_40127724

2016.10.20
人気検索ランキング入りありがとうございます！
お手軽でワインのおつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
好きなガーリックシュリンプを手軽に作ってみました！

2016.10.20
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むうみん☆☆☆
むうみん☆☆☆ @cook_40127724

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材料

2〜3人前くらい
  • エビ 20尾
  • にんにく 2〜3片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バター 15g〜20g
  • クレイジーソルト(マジックソルトや塩コショウでも) 適量
  • 白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エビは殻をむき、背ワタを取り分量外の片栗粉と塩を揉み込んでから洗い、キッチンペーパでよく水気を切っておく

  2. 2

    フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れ弱火で香りが出るまで炒める

  3. 3

    エビと白ワインを2に加えて炒める
    ※炒めすぎるとかたくなるので注意してください！

  4. 4

    仕上げにバターとクレイジーソルトで味付けして完成！

  5. 5

    ユニーさんH29年5月号レシピリーフレットに採用されました！ありがとうございます♪

    • 簡単☆激ウマ！ガーリックシュリンプ作り方5写真

コツ・ポイント

エビの下ごしらえをしっかりすることでクサミがなくプリっとおいしく仕上がります！

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むうみん☆☆☆
むうみん☆☆☆ @cook_40127724
2016/09/27 03:22に公開
普段仕事の時は手早く出来る料理中心ですが、休みの日は作った事のない料理やスイーツを研究してます！簡単だけどオシャレで美味しいものを目指しています！
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このレシピのキーワード

エビ にんにく バター

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