グラハムジンジャークッキー
indigo0819 @cook_40123944
ヘルシーおやつを簡単に。
子供も喜ぶグラハムジンジャークッキーが焼けました^_^
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れるように、覚えやすい分量で作ってみようと考えました。
グラハムジンジャークッキー
ヘルシーおやつを簡単に。
子供も喜ぶグラハムジンジャークッキーが焼けました^_^
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れるように、覚えやすい分量で作ってみようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻す。
- 2
★以外の全ての材料を混ぜ合わせておく。
-
- 3
★をふるいながら入れてまとまるまで混ぜ合わせる。
-
- 4
まとまったら、ラップで巻き、筒状にし、冷凍庫で30分以上冷やし固める。
枚数を多く焼くようであれば、少し細くしましょう。 -
- 5
オーブンを180度に温めておく。
- 6
冷やし固めたら、およそ7〜9ミリ程度に輪切りにし、天板に並べる。
-
- 7
180度のオーブンで15分ほど焼く。
- 8
きつね色に焼きあがれば◎
足りなければ、様子をみながら5分。
-
- 9
ケーキクーラーなどで、冷まして出来上がり。
-
コツ・ポイント
しっかりと冷凍庫で固めてからサクッと切るのが表面が綺麗に焼きあがる秘訣。
生姜や、麻の実はお好みで、あってもなくても◎
ナツメグやシナモンパウダーも相性が◎
クリスマスにも◎
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