簡単!お弁当、常備菜!ひじき山椒
おかずがなくても、ご飯が食べられます。大人の味です。
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山椒が好きなので作ってみました。
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ひじきは水で戻して、軽く洗う。
フライパンを熱して水をきったひじきを乾煎りする。
水気がなくなったら、酒、ハチミツを入れてひとまぜして、しょうゆを入れる。
中火で、たまに混ぜる。水気がなくなったら、実山椒とごま油、ゴマをいれて、さっと混ぜて出来上がり!
すぐに食べずに、冷まして味をおちつかせたほうが美味しいです。
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