鶏胸肉は、厚い部分は厚みを半分にして、長さ５cm、幅1.5cmくらいのスティック状に切る。

胸肉をボウルにいれて★をよくもみ込み、１５分以上おいておく。

パン粉をまぶす。（この段階まで準備して冷蔵庫に保存しておく（２日くらいオッケー）と、あとは焼くだけなのでお弁当にも便利）

トースターの天板にアルミホイルをしき、その上に３を重ならないように並べ、サラダ油をまんべんなくかける。

あたためておいたオーブントースターで約１５分焼いたら出来上がり。