簡単‼豪華‼ピザ♡
miichan: @cook_40051692
オーブンさえあれば、簡単にできます。お子さんと一緒に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
自分の好きなトッピングのピザが食べたくて発案しました。
簡単‼豪華‼ピザ♡
オーブンさえあれば、簡単にできます。お子さんと一緒に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
自分の好きなトッピングのピザが食べたくて発案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
- 2
Ａ．はソースです。混ぜ合わせておいて下さい。
Ｂ．はトッピングの材料になります。 - 3
《作り方》
- 4
①ボールに強力粉、薄力粉、イースト、砂糖を入れ、そこへぬるま湯を加え、しゃもじで混ぜる。
- 5
②塩も加えて粉気がなくなるまでこねる。※塩は味を引き立てる役目もあるが、ｲｰｽﾄの発酵を防ぐ効果もあるので少し遅く入れる
- 6
③サラダ油を加えてよくなじませ、外に出して10分たたく。(表面が滑らかなもち肌になる迄）
- 7
④3等分して丸めなおし、濡れ布巾を掛けて温室で30分休ませる。
- 8
⑤掌で軽く押しつぶし、麺棒で直径25㎝位に丸く伸ばす。
- 9
⑥クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せ、フォークでまんべんなく穴を開ける。
- 10
⑦ソースを生地に塗り、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、トマトをあまり重くならないように散らす。
- 11
⑧たっぷりとチーズをかけ、200°で15～20分チーズがキツネ色になるまで焼く。
- 12
⑨好きな人はタバスコをかけてアツアツを頂く♡
コツ・ポイント
トッピングは好きなものなんでも乗せてＯＫです。ただ、重くなりすぎないうに♪
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