こってり ☆ 照り焼きチキン丼

こってり ☆ 照り焼きチキン丼-レシピのメイン写真

こってり ☆ 照り焼きチキン丼

愛梨mama♡ @cook_40105379

こってり味でキャベツご飯と相性ばっちり！！
簡単だし、鶏胸肉だから安い！最高です(＾ν＾)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が中途半端に余っていたので、簡単ランチに作りました（o∀n）♪

こってり味でキャベツご飯と相性ばっちり！！
簡単だし、鶏胸肉だから安い！最高です(＾ν＾)
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鶏胸肉が中途半端に余っていたので、簡単ランチに作りました（o∀n）♪

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こってり ☆ 照り焼きチキン丼

愛梨mama♡ @cook_40105379

こってり味でキャベツご飯と相性ばっちり！！
簡単だし、鶏胸肉だから安い！最高です(＾ν＾)
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鶏胸肉が中途半端に余っていたので、簡単ランチに作りました（o∀n）♪

こってり味でキャベツご飯と相性ばっちり！！
簡単だし、鶏胸肉だから安い！最高です(＾ν＾)
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材料

一人前

鶏胸肉約100g
キャベツ適量
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ2
☆砂糖小さじ1
片栗粉適量
マヨネーズ適量

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作り方

1

鶏胸肉をキッチンペーパー等で水分とり、好きな大きさに切る。(厚く切ると火の通りが悪いので注意！)
2

片栗粉わまんべんなく振るい、調味料を合わせておく。
3

フライパンに少し多めに油を引いて両面焼いていく。
4

焼けてきたら調味料を入れ、とろみがついたら完成！
5

ご飯の上に千切りキャベツをしき、タレごとお肉のせたら出来上がり(^O^)
お好みでマヨネーズをかけて食べてね♡

コツ・ポイント

片栗粉をちゃんとまぶす事で、お肉の保湿をして柔らかくなります。そして、タレにもトロミがつきます(^O^)

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愛梨mama♡ @cook_40105379

2015/05/08 08:11に公開

簡単で、節約にもなる料理を紹介していきます！

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このレシピのキーワード

丼照り焼きチキン片栗粉キャベツ酒鶏胸肉

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