カボチャは固いので切る前に
レンジで数分温めると
柔らかくなって切りやすくなります★

カボチャを温めている間に
☆の調味料を合わせておく。

カボチャの皮の部分を所々削ぎ落とします。
そして一口大に切ります。

皮の部分を下にして、鍋に並べて
☆の調味料を全て入れ、弱火〜中火で煮る。

ヒビが入って来たら、しっかり
中まで煮えたサインです★

そのまま冷めるまで放置し、
冷めたら冷蔵庫へ★

食べる時に、温めても良し
そのままでも良し◎