作り方
- 1
カボチャは固いので切る前に
レンジで数分温めると
柔らかくなって切りやすくなります★ - 2
カボチャを温めている間に
☆の調味料を合わせておく。 - 3
カボチャの皮の部分を所々削ぎ落とします。
そして一口大に切ります。 - 4
皮の部分を下にして、鍋に並べて
☆の調味料を全て入れ、弱火〜中火で煮る。 - 5
ヒビが入って来たら、しっかり
中まで煮えたサインです★ - 6
そのまま冷めるまで放置し、
冷めたら冷蔵庫へ★ - 7
食べる時に、温めても良し
そのままでも良し◎
コツ・ポイント
冷ます事★
煮物は冷める時に味が染みます！
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shomman
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