豚バラと水菜の出汁たき

Name: 豚バラと水菜の出汁たき
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉薄切り 5切れ; 水菜 2束; 水 800ml; 出汁パック 2つ; ポン酢（食べる時） 適量

出汁の旨みをたっぷり含んだ水菜と豚バラ肉を、さっと煮るだけの簡単おかず✨
豚バラのコクと水菜のシャキシャキ感に、仕上げのポン酢が相性抜群です。
あと一品欲しいときにも、さっぱり食べたいときにもおすすめです😊

材料

☆水菜は煮すぎず、食感が少し残るくらいがおいしいです
☆豚バラ肉は出汁が沸いてから入れ、アクが出たら取り除きます
☆ポン酢は食べる直前にかけると、さっぱりした味わいが楽しめます

直ちゃん先生 @cook_40062765

2026/08/30 07:58に公開

普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄

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