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鶏ももと夏野菜の甘辛炒め
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鶏ももと夏野菜の甘辛炒め-レシピのメイン写真

鶏ももと夏野菜の甘辛炒め

Mary٭•・❁
Mary٭•・❁ @cook_41168441

夏野菜+鶏もも!

七味 or 一味があったら、最後にちょっと振っても美味しい♡

覚書です(*^^*)

夏野菜+鶏もも!

七味 or 一味があったら、最後にちょっと振っても美味しい♡

覚書です(*^^*)

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鶏ももと夏野菜の甘辛炒め

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Mary٭•・❁ @cook_41168441

夏野菜+鶏もも!

七味 or 一味があったら、最後にちょっと振っても美味しい♡

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覚書です(*^^*)

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材料

2-3人分
  • 鶏もも肉 1枚(250-300g)
  • なす 2個
  • ピーマン 2個
  • にんじん 少し(あれば)
  • サラダ油 大さじ1
  • タレ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★にんにく 少々(あれば)
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作り方

  1. 1

    野菜を切る なすは乱切り、ピーマンと玉ねぎも食べやすい大きさに。

  2. 2

    鶏肉を焼く 鶏ももを一口大に切って、軽く塩こしょう。
    フライパンに油を入れて、皮目から焼く!

  3. 3

    野菜を投入 鶏肉をひっくり返して、玉ねぎ→なす→ピーマンの順に入れて炒める。

  4. 4

    タレを入れる ★を全部混ぜて投入。
    中火で炒めながら、タレを絡めていく。

  5. 5

    照りが出たら完成!

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Mary٭•・❁
Mary٭•・❁ @cook_41168441
2026/08/30 08:04に公開
お料理は好きではないです(笑)でも美味しい物を食べるのは大好き♡
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このレシピのキーワード

炒めもの なす にんじん ピーマン 鶏もも肉 にんにく 酒

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