にんにくと玉葱をみじん切りにする。
ピーマンはさいの目切りにする。
から揚げを表示時間通りレンチンする。

①のから揚げをキッチンペーパーの上で一口大にカットする。
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ香りがたつまで炒める。

②に温かいご飯、玉ねぎとマヨネーズを入れ炒める。更にカレー粉を振り入れピーマン（あればコーンも）も入れ炒める。

③に◎で味付けし、油をきった唐揚げを入れ炒めて出来上がり♪

今回使用した
「やわらか若鶏から揚げ」です。